torsdag 10 april 2008

Köttfärslimpor

Jag vet att det är en del småbarnsmammor som läser min blogg. Så nu ska jag dela med mig av ett superenkelt recept som går fort. Det resulterar i två smaskiga köttfärslimpor. Det är ju så gott med lite gammal husmanskost ibland.

1 kg nöt eller blandfärs
2 påsar fransklöksoppa på pulver
1 stor creme fraiche (har provat med alla fetthalter och det fungerar)

Blanda ihop allt i en skål och tryck sedan ner "geggan" i 2 st brödformar.
Sätt dem mitt i ugnen 175 grader i ca 50 minuter.

Tips: Gör en brunsås på skyn som finns i formarna runt köttfärslimporna.

Lycka till!



3 kommentarer:

Livet och träning sa...

Roligt med lite ny insperation i köket ska prova din limpa.
Vilken trevlig blogg du har, kommer gärna tillbaks är det ok om jag länkar dig??
Ha det så bra y.

Åsa sa...

Hej!
Jättemysig blogg du har, brukar kika in här då och då!!
Håller med om att det är ett väldans smidigt recept och gott blir det oxå, alla i familjen äter det!!!!
Ha en bra fredag!
Åsa

Signes Vind sa...

Vilket bra recept - ska tipsa mannen som lagar all vardagsmat hos oss - låter mumsigt.
Ha en bra helg / Lotta